
A Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult), em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amazonas (Abrasel-AM), abre inscrições para empreendedores do setor gastronômico interessados em participar do “#SouManaus Passo a Paço 2026”. A iniciativa busca valorizar a gastronomia amazonense e ampliar as oportunidades de geração de negócios durante um dos maiores eventos culturais da capital.
Os empreendedores interessados devem realizar a inscrição até o dia 21 de agosto de 2026, exclusivamente por meio do formulário: https://forms.gle/HtyZbUbx1ajzym2Z7. A participação do segmento gastronômico integra a estratégia da Prefeitura de Manaus de fortalecer a economia criativa e proporcionar ao público uma experiência que vá além da programação artística. O resultado da seleção está previsto para o dia 24 de agosto de 2026.
Inscrições
A seleção levará em consideração a ordem de inscrição e o cardápio apresentado, sendo selecionados, no máximo, dois cardápios iguais. A localização dos espaços será definida pela organização do evento, com curadoria dos cardápios.
Além do preenchimento do formulário: https://forms.gle/HtyZbUbx1ajzym2Z7, a documentação exigida deverá ser encaminhada para o e-mail [email protected].
Documentação
Os interessados deverão apresentar: Cartão CNPJ/MEI; Declaração de Associado da Abrasel; Declaração de Boa Conduta referente a 2025/2026; Foto do carrinho, food bike ou food truck que será utilizado no evento; Declaração de Capacidade de Armazenamento/Embalagem dos insumos e Declaração de Capacidade Técnica do objeto.
Os contemplados também deverão participar do Curso e Certificação de Boas Práticas da Alimentação, Empreendedorismo e Sustentabilidade, previsto para o dia 26 de agosto, na sede da ManausCult.
Critérios para espaços próximos ao palco
Para as operações localizadas na área Front, próxima ao palco, serão considerados critérios específicos. Entre eles, está a exigência de possuir no mínimo 10 anos de CNPJ ativo no segmento de AFL, além de comprovar títulos, conquistas ou premiações e demonstrar apoio a projetos sociais, institucionais ou iniciativas de inovação voltadas aos setores de Turismo ou Cultura.
Em caso de empate, será considerada a maior quantidade de títulos e certificados do Chef da Casa, assegurando a vaga ao candidato com maior qualificação comprovada.
A iniciativa reforça o compromisso da Prefeitura de Manaus, por meio da ManausCult, com a valorização da gastronomia, do turismo e da economia criativa, promovendo oportunidades para empreendedores locais e ampliando a experiência do público durante o “#SouManaus Passo a Paço 2026”.
Com informações da assessoria





