O mocotó, um cozido popular feito com pés de boi, feijão e legumes, destaca-se como uma escolha controversa. Originado da herança culinária dos escravos, sua inclusão levanta debates sobre a valorização da diversidade gastronômica.
4. Sequilhos: Simplicidade ou Desinteresse?
Os sequilhos, cookies brasileiros tradicionais, baseiam-se em ingredientes simples. No entanto, sua presença na lista destaca a subjetividade das preferências, questionando se a simplicidade é um mérito ou uma desvantagem.
5. Salada de maionese: Tradição Gaúcha em Debate
A salada de maionese, associada ao churrasco gaúcho, é uma combinação de ingredientes que, embora apreciada localmente, pode parecer peculiar aos paladares internacionais. Sua inclusão destaca a diversidade nas preferências culinárias.
6. Maria-mole: Entre a Tradição e a Inovação
