Quem disse que pizza precisa ser pesada e cheia de calorias? Nossa receita de Pizza de Batata com Calabresa vai provar que você pode saborear uma pizza deliciosa sem sair da trilha de uma alimentação saudável. Esta versão inovadora é perfeita para quem deseja reduzir o consumo de carboidratos, mas ainda desfrutar de uma refeição reconfortante e saborosa. Vamos ao passo a passo!
Ingredientes:
- 4 batatas cozida e amassada
- Azeite de oliva para untar a forma
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara de calabresa fatiada e frita
- 1/2 cebola fatiada
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva extra-virgem para regar
Instruções:
- Preaqueça o Forno: Pré-aqueça seu forno a 200°C e unte uma forma de pizza com azeite de oliva.
- Prepare a Base de Batata: Em uma tigela, amasse as batatas cozidas e adicione uma pitada de sal a gosto. Misture bem até que as batatas estejam bem temperadas.
- Monte a Base da Pizza: Espalhe a batata amassada na forma untada, formando uma base fina e uniforme, como faria com a massa de pizza tradicional.
- Adicione o Molho de Tomate: Espalhe o molho de tomate sobre a base de batata. Certifique-se de distribuí-lo de maneira uniforme.
- Camada de Queijo: Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima do molho de tomate. O queijo vai derreter e criar uma cobertura deliciosa.
- Calabresa e Cebola: Distribua as fatias de calabresa frita e as fatias de cebola por toda a pizza.
- Toque Final: Tempere a pizza com orégano a gosto e regue com azeite de oliva extra-virgem para dar um toque de sabor.
- Asse a Pizza: Coloque a forma no forno pré-aquecido e asse por cerca de 20 a 30 minutos, ou até que a pizza esteja dourada e o queijo derretido.
- Sirva e Aproveite: Retire a pizza do forno, deixe esfriar por alguns minutos e corte em fatias. Sirva quente e aproveite sua pizza de batata saudável!
Esta Pizza de Batata com Calabresa é uma opção saborosa e inovadora que satisfará seus desejos de pizza sem comprometer sua alimentação saudável. Experimente e delicie-se com essa alternativa deliciosa!
