A Diretoria de Vigilância Sanitária (Visa Manaus) da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa), deu início, na quinta-feira (18), a uma nova edição da operação “Natal com Saúde”, para fiscalizar as condições sanitárias dos alimentos vendidos nos supermercados da capital amazonense.
Os fiscais da gerência de Vigilância de Alimentos da Visa Manaus inspecionaram dez supermercados, localizados no Centro e na zona Sul da cidade, para verificar as condições de higiene e conservação dos alimentos vendidos ao público. Foram observados aspectos como a adequação das instalações e equipamentos utilizados para abrigar e expor os alimentos, a presença das informações obrigatórias nas embalagens e o cumprimento dos prazos de validade, dentre outros.
O primeiro dia do “Natal com Saúde” registrou três ocorrências de alimentos em situação irregular. Os fiscais apreenderam e inutilizaram 20 quilos de salsichas sem identificação de origem, 1 quilo de mortadela vencida e 3 quilos de presunto com características organolépticas alteradas (aspecto do alimento diferente, sugerindo má conservação). Os fiscais ofereceram orientações sobre as boas práticas sanitárias para os funcionários dos supermercados e a população.
Serviço
A população pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail [email protected].
Com informações da assessoria
