Durante o fim de ano, o Procon-SP monitorou preços de 121 alimentos em 12 cidades do estado, em 4 a 10 de dezembro, em 82 redes de supermercados. O objetivo foi mapear o comportamento de preços no varejo e oferecer parâmetros que ajudem o consumidor a comparar ofertas antes de fechar a compra da ceia.
Principais dados da pesquisa
A variação entre o preço máximo e o mínimo de um mesmo produto da mesma marca em uma cidade chegou a 169,88%, a maior diferença identificada entre todas as categorias e locais. Em Bauru, uma azeitona verde com caroço atingiu esse patamar, com preço variando de 25,90 a 69,90 reais. Já na capital, a oscilação entre valores de um mesmo item também chamou a atenção, registrando 108,90% para 1 kg de azeitonas chilenas a granel (de 47,86 a 99,98 reais).
Azeites
Entre os azeites, as maiores variações ocorreram em 500 ml de oliva de uma única variedade, com destaque para Presidente Prudente (98,08%) e São José do Rio Preto (84,88%). Os preços iam de 24,99 reais a 49,50 reais em Prudente, e de 26,99 reais a 49,90 reais em Rio Preto. Em Jundiaí, o azeite extra virgem de 500 ml apresentou 80,57% de variação, entre 29,90 e 53,99 reais.
Carnes congeladas
Entre as carnes congeladas, o maior desvio ocorreu em Sorocaba, com um peito de peru recheado variando 140,09% (29,98 a 71,98 reais). Na capital, o mesmo produto mostrou variação de 100,06% (33,98 a 67,98 reais). Um lombo temperado em Campinas ficou com 61,07% de diferença (30,98 a 49,90 reais).
Panetones e chocotones
Nos doces de Natal, a maior diferença foi de 148,04% para um mini chocotone de 80 g em Presidente Prudente (5,60 a 13,89 reais). Em outros produtos, panetone com gotas de chocolate e creme de pistache apresentou 96,99% de variação na capital (26,90 a 52,99 reais) e 89,69% em São José do Rio Preto (28,99 a 54,99 reais).
Conservas
No grupo de conservas, a maior variação entre cidades foi de 169,88% para azeitonas verdes com caroço em Bauru (69,90 a 25,90 reais). Ribeirão Preto registrou 133,78% (69,90 a 29,90 reais) para o mesmo produto, e a capital alcançou 108,90% para 1 kg de azeitonas chilenas (99,98 a 47,86 reais).
Comparação anual e orientações ao consumidor
Em média, o preço dos itens estudados avançou 0,97% em relação ao ano anterior. Entre as categorias, carnes subiram 7,41%, frutas em calda 7,22%, farofas prontas 1,33%, Conservas 8,52%, bombons 18,20% e panettones/chocottones 7,56%. Itens de azeite e lentilhas secas foram as exceções, registrando quedas de 26,85% e 6,19%, respectivamente. O IPCA do período ficou em 4,46%. Se você for às compras, vale pesquisar unidades semelhantes entre redes diferentes e comparar embalagens para evitar surpresas no bolso durante a ceia.
